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Curso “Steak tartar y ceviche” en el Museo de la Cuchillería

El pasado miércoles tuvo lugar en el Museo Municipal de la Cuchillería, el primer curso de “Steak tartar y ceviche” impartido por José Antonio Cebrián.

Durante la sesión, los participantes aprendieron a picar la carne y trocear el pescado según la elaboración y a cómo condimentarlos.

Posteriormente, degustaron los platos elaborados maridados con un vino tinto. El curso incluía como regalo un cuchillo promocional de Arcos.

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