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Curso de Jamón en el Museo

El pasado viernes terminó el curso de Corte jamón impartido por David Molina de Degustos, en las instalaciones del Museo de la Cuchillería.

El curso se desarrolló en 4 sesiones donde los participantes han aprendido los conocimientos básicos necesarios para limpiar un jamón, así como los diferentes cortes existentes para su mejor aprovechamiento.

El curso incluía como regalo un delantal del Museo de la Cuchillería y un cuchillo promocional de Arcos.

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Fallece Consuelo Martínez-Gómez Sáez

Sirvan estas palabras de homenaje a Consuelo Martínez-Gómez Sáez, fallecida el pasado 13 de noviembre. Pionera y ejemplo de mujer trabajadora en un sector en los que en tiempos pasados los puestos de responsabilidad eran desempeñados por hombres. Chelo, como todos la conocíamos, fue la gerente y administradora, allá por los años setenta de la pasada centuria, de la importante empresa de la familia Gómez, firma cuchillera sin la que la historia de la cuchillería de Albacete no podría entenderse.

Chelo ha sido amiga del Museo de la Cuchillería y donante de importantes piezas.

Siempre decimos que la Casa de Hortelano, sede del Museo Municipal de la Cuchillería, es una casa que alberga muchos sentimientos y gratitud, como la que le debemos a todas aquellas mujeres preparadas, luchadoras y defensoras de una actividad por la que Albacete es conocida internacionalmente. Gracias Chelo.

 

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Fallo del XIX Concurso de Fotografía sobre la Cuchillería 2019

A las 9.30 horas del pasado jueves 7 de noviembre, tuvo lugar el fallo del XIX Concurso de Fotografía sobre la Cuchillería 2019, convocado por el Museo Municipal de la Cuchillería.

La entrega de premios y la inauguración de la exposición de las obras galardonadas y seleccionadas en esta edición tendrá lugar el jueves, 21 de noviembre, a las 19:00 h., en el Museo de la Cuchillería de Albacete, sito en la Plaza de la Catedral s/n.

El jurado compuesto por Consuelo López Moreno, Fernando García Cano, Damián García Jiménez, Guillermo García Jiménez y Almudena Marcos Medrano, actuando como secretaria Alicia Palacios González, otorgó los siguientes premios:

PRIMER PREMIO MEJOR COLECCIÓN (1.500 €)
Título: hydrosphere
Autor josé ramón luna de la ossa (tarancón, cuenca)

ACCÉSIT A TRES FOTOGRAFÍAS INDIVIDUALES (295 €)
1.- Título: de hierro y aire
Autor: Diego Pedra Benzal (Cornellà de Llobregat, Barcelona)

2.- Título: petición
Autor: antonio guasch giner (pineda de mar, barcelona)

3.- Título: tradición y arte
Autor: serafín moreno álvarez (albacete)

PREMIO “AUTOR/A JOVEN” (295 €)
Título: v de vendetta
Autora: noemí montero lópez (aguas nuevas, albacete)

Así mismo, los miembros del jurado seleccionaron para ser expuestas junto a las fotografías premiadas, las obras de los siguientes autores:
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La Colección Aprecu del MCA crece tras la donación de 16 nuevas piezas

Las 16 piezas ganadoras del Concurso Castilla-La Mancha de Cuchillería de este año, realizadas por 7 artesanos han sido incorporadas a la Colección APRECU del Museo de la Cuchillería.

El alcalde, Vicente Casañ, firmó el acta de recepción de estos cuchillos y navajas donadas por la Asociación de Cuchillería y Afines (Aprecu), entidad que ha estado representada en este acto por su presidenta, Pilar Jiménez. La directora del Museo de la Cuchillería, Mariana de Pascual, y el director de la Fundación Globalcaja, Francisco Martínez Ortuño, han sido testigos también de este acto, junto con los concejales de Cultura y Promoción de la Ciudad, Teresa García y Modesto Belinchón, respectivamente.

En concreto, dos de las piezas llevan la firma de Juan Luis Vergara Gallego, otra fue realizada por Juan Vergara Ruiz; el cuchillero Julián Panadero Bartús se llevó tres premios con tres piezas que ahora podrán contemplarse en el Museo de la Cuchillería, igual que Francisco Javier Expósito Moreno es autor de otras dos piezas. Los otros cuchilleros que ganaron premios en este certamen fueron Andrés Maldonado Campos, Juan José Martínez Martínez y Juan Francisco Martínez Ortega.
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X Feria de Cuchillería & Knife Show

El pasado fin de semana se celebró en el centro cultural de La Asunción la X Feria de Cuchillería & Knife Show que reunió a 29 expositores

El acto inaugural contó con la presencia del alcalde de Albacete, Vicente Casañ, quien subrayó que un sector que produce el 90% de la cuchillería española y exporta casi 30 millones bien merece tener una cita con la X Feria de la Cuchillería. Además estuvieron presentes el vicepresidente de la Asociación Provincial de Empresarios de la Cuchillería y Afines (Aprecu), Ramón Fernández, así como el delegado de la Junta, Pedro Antonio Ruiz Santos, y la diputada provincial, Pilar Sierra. La representación municipal en la inauguración se ha completado con la presencia del vicealcalde, Emilio Sáez; la concejal de Hacienda, María José López, y la responsable de Cultura, Teresa García, así como el concejal de Promoción de la Ciudad, Modesto Belinchón.

El alcalde dió la bienvenida a los 29 expositores que se dieron cita en esta feria profesional y aplaudió que las empresas locales se hayan animado a ganar en presencia en este evento. En esta feria sectorial de venta directa participaron empresas de Santa Cruz de Mudela (Ciudad Real), Barcelona, León, Valencia y también de otros países, como Italia, además de las empresas de Albacete. “Siéntanse como en casa y hagan negocio, porque, al fin y al cabo, para eso son las ferias”, les ha dicho Casañ.
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Visita de coleccionistas al MCA

Con motivo de la celebración de la X Feria de Cuchillería y aprovechando su estancia en Albacete, el Museo recibió la visita de varios aficionados al coleccionismo de cuchillos y navajas interesados en conocer las novedades del MCA y, sobre todo, con el objeto de visitar la última exposición temporal “Entre cuchillos y navajas. Colección Jose Falcão”.
Ejemplo de ello fue la mañana compartida con Pepe Sacristán, Francisco Palomino y José Benito. Para el Museo de la Cuchillería siempre es enriquecedor el paso por sus salas de personas que conocen a fondo la artesanía cuchillera y que colaboran, en muchas ocasiones, desinteresadamente con esta institución.
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Juan Andrés Barbero, maestro artesano de Albacete, es entrevistado en el programa “En compañía” de TVCLM

La cuchillería de Albacete y el Museo fueron protagonistas en el programa “En compañía”, presentado por el carismático Ramón García.

Hasta los estudios de Televisión de Castilla-La Mancha viajó Juan Andrés Barbero para ser entrevistado y contar la historia de la artesanía navajera albaceteña.

Juan Andrés no dejó pasar la oportunidad de promocionar la X Feria de Cuchillería, el III Encuentro Mundial de Capitales de la Cuchillería que se celebrará el próximo año y, como según sus propias palabras, la niña bonita del Albacete: el Museo Municipal de la Cuchillería. Barbero animó a los televidentes a visitar Albacete y a no dejar la ciudad sin antes comprar una navaja albaceteña y visitar el MCA.

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La diseñadora Lola Muñoz presentaba en el Museo la VI edición de Ab Fashion.

Lola Muñoz, empresaria vinculada al sector de la moda y codirectora de Ab Fashion estuvo acompañada por el alcalde, Vicente Casañ; el delegado provincial, Pedro Antonio Ruiz Santos, y la vicepresidenta de la Diputación, Amparo Torres.

 

Ab Fashion 2019 se celebrará en el Palacio de Congresos de Albacete durante los días 15 y 16 de noviembre. En esta importante cita anual se mostrarán las creaciones de reconocidos diseñadores nacionales y de jóvenes promesas del sector de la moda.

 

Las entradas para asistir a esta cita tienen un precio simbólico de 5 € y la recaudación irá destinada íntegramente a la Federación de Deporte Inclusivo de Castilla-La Mancha, FECAM.

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La conocida periodista y corresponsal Rosa María Calaf y la soprano Laura del Río visitaron el Museo de la Cuchillería.

Acompañadas por la directora del Museo recorrieron las salas del Museo y conocieron de primera mano la historia del sector de la cuchillería a través de los vídeos y documentos que la ilustran y de las piezas expuestas de los artesanos e industriales cuchilleros.

Rosa María Calaf ha sido la corresponsal con más larga y variada trayectoria de TVE y se encontraba en Albacete participando en las Jornadas de Periodismo 2019, organizadas por la Asociación de Periodistas y el Consorcio Cultural de Albacete. Laura del Río, ganadora del 3er Premio en el Concurso de Canto “Ciudad de Albacete” 2018, actuaba en el Teatro Circo, en el primer recital de los Círculos Líricos, bajo el título “Un viaje musical por Europa”.

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En recuerdo a Samuel Setian

El pasado 1 de noviembre Samuel Setian nos dijo adiós. Coleccionista argentino de origen armenio y vinculado a las antigüedades durante toda su vida, Samuel se dedicó a coleccionar, entre otras muchas cosas, piezas de cuchillería. Setian colaboró con el Museo Municipal de la Cuchillería en diversas ocasiones. Ejemplo de ello fue la cesión de su colección de cuchillos y diversos objetos gauchos, para la organización en el año 2005 de la exposición temporal El gaucho y su cuchillo, uno de los proyectos más ambiciosos del MCA.

Muchas han sido las visitas de Samuel al museo y siempre le agradeceremos el haber compartido su colección con nosotros y, sobre todo, sus conocimientos. El tiempo que pudimos compartir con él ha sido de gran enriquecimiento. Samuel era feliz estudiando y hablando de las piezas de su colección. Nadie sabía más sobre los cuchillos gauchos, la historia de los valiosos Joseph Rodgers, las delicadas navajas francesas, los robustos cuchillos alemanes o las diversas navajas españolas. Por todo ello Samuel, muchas gracias.

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