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Exposición de Fotografía sobre Cuchillería en el Restaurante Las Barandas, en Santos de Maimona, Badajoz.

Desde el día 8 de abril hasta el 30 de julio de 2017, permanecerá abierta, en la localidad de los Santos de Maimona, Badajoz, una muestra de imágenes premiadas en el Concurso de Fotografía sobre la Cuchillería que el Museo convoca anualmente.

La exposición, organizada por D. Manuel Gil Felipe, puede ser visitada en el Restaurante Las Barandas, sito en la Plaza de España de la citada localidad.

Acto de entrega del ‘Quijote Gitano’ 2017, organizado por la Fundación Secretariado Gitano en el MCA

El alcalde de la ciudad, Javier Cuenca, ha asegurado que “si el sector de la cuchillería forma parte de la historia y esencia de los albaceteños, la población gitana forma parte de la sociedad de Albacete en el pasado, presente y futuro, como una comunidad más”.

En opinión de Javier Cuenca, “las personas de etnia gitana son únicas y especiales y tienen los mismos derechos y obligaciones que cualquier otro ciudadano”.

Por este motivo, el alcalde de Albacete considera que las administraciones públicas y la sociedad en general deben manifestar su compromiso de respaldo y respeto hacia la población gitana para acabar con cualquier tipo de discriminación.

Javier Cuenca se ha pronunciado de este modo en un “lugar muy especial y emblemático para todos los albaceteño”, como es el Museo Municipal de la Cuchillería, durante el acto de entrega del ‘Quijote Gitano’ 2017, organizado por la Fundación Secretariado Gitano con motivo del Día Internacional del Pueblo Gitano que se celebra mañana, día 8.
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Inauguración del Rincón del Cuchillero, dedicado a Nino Expósito

La concejal responsable del Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete, Rosa González de la Aleja, ha inaugurado la obra del artesano cuchillero Nino Expósito en el denominado ‘Rincón del Cuchillero’, poniendo en valor su gran aportación a la elaboración artesana de la navaja, así como a la historia cuchillera de nuestra ciudad.

Según ha explicado la concejal, el ‘Rincón del Cuchillero’ del Museo Municipal de la Cuchillería mostrará hasta principios del próximo año 2018 dos vitrinas compuestas por un total de 15 navajas y cuchillos fabricados por Nino Expósito Fernández, cedidas por sus hijos, Rafa, Mercedes y Sonia Expósito, por su hermana, Amalia Expósito, así como por Ricardo Yajeya, coleccionista y amigo del artesano, a quienes ha agradecido su colaboración para que esta pequeña muestra haya podido ver la luz.
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Inauguración de la exposición “Sueños de Acero” de Marc Descalzo

El miércoles 22 de marzo tuvo lugar la inauguración de la exposición ‘Sueños de Acero’ del fotógrafo y diseñador Marc Descalzo, que podrá ser visitada hasta el próximo 30 de junio.

La obra de Marc Descalzo muestra la visión artística de los sueños del autor y su transformación de aquello que imagina en creativas instantáneas.

Rosa González de la Aleja, edil responsable del museo, destacó que las fotografía de Marc Descalzo están marcadas por una “fuerte vinculación con la artesanía, las tradiciones, los oficios y la arquitectura antigua de Albacete” y agradeció al autor la donación de todas las imágenes al archivo fotográfico del Museo de la Cuchillería.

Curso de corte y presentación de jamón y queso en el Museo

Desde el pasado 28 de febrero y hasta finales de marzo se imparte en el MCA el curso “Corte y presentación de jamón y queso” organizado por la Universidad Popular de Albacete y el Museo Municipal de la Cuchillería, cuyo formador es David Molina Martínez, cortador profesional de la Asociación de Cortadores Profesionales de Jamón de España.

Este curso práctico consiste en adquirir técnica de corte artístico de jamón y queso.

Los contenidos del curso constan de:

  • La diferenciación de razas, elaboración y secado. Anatomía del jamón. Utensilios de corte y diferentes zonas geográficas de fabricación. Aprovechamiento de la pieza y su buena elección. Emplatado creativo en sus distintas partes.
  • Corte de distintos tipos de queso, utensilios de corte y presentación en la mesa.

Presentación en el MCA de “Los Cuchicuentos”

El pasado viernes día 17, tuvo lugar la presentación de los primeros tres libros de la colección de cuentos editados por el Museo Municipal de la Cuchillería, ‘Los Cuchicuentos’.

Se trata de unas publicaciones que recogen los relatos que resultaron vencedores en el Concurso Infantil de Cuentos sobre la Cuchillería en las ediciones de 2014, 2015 y 2016, un certamen que patrocina la Asociación de Cuchillería y Afines de Albacete (APRECU).

La colección se compone de: ‘Los Cuchicuentos 1’, con los relatos ‘Pedrín, el cuchillero’, de Francisco Javier Moya González y ‘Las navajas de Albacete’, de Estefanía Lozoya López; ‘Los Cuchicuentos 2’ con los relatos ‘Una navaja muy especial’, de Marina Rey García y ‘Uruk, el legendario hacedor de espadas’, de Tomás Romero Gala; ‘Los cuchicuentos 3’ con los cuentos de ‘La oveja Clarita’, de Sara Lucía González Pascual y ‘Malos rollos’, de Khaola Bouelkhili.
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La Fundación Globalcaja dona al MCA unas tijeras de escritorio del siglo XVII del artesano cuchillero Pedro Vicem Perez

El alcalde de la ciudad y presidente del Consorcio del Museo Municipal de la Cuchillería, Javier Cuenca, ha suscrito un convenio de colaboración con el presidente del Patronato de la Fundación Globalcaja, Herminio Molina, para la adquisición de unas tijeras de escritorio de gran valor que “engrandecen el patrimonio artesanal e histórico de Albacete”.

Según ha explicado Javier Cuenca, son unas tijeras de escritorio en perfecto estado de conservación, obra del maestro artesano cuchillero de Albacete Pedro Vizem Pérez, fechadas en el año 1693, de 31 centímetros de longitud, en las que se puede leer la siguiente inscripción: ‘Pedro Vizem Perez, Cuchillero del Rey Nuestro Señor/ en Albacete/ Año 1693/ Soy de Mosen Benavent mi Señor. 
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Presentación del Libro “El Haiku japonés y la navaja de Albacete: El Kire”

La concejal responsable del Museo Municipal de la Cuchillería, Rosa González ha participado este jueves en la presentación del libro ‘El Haiku japonés y la navaja de Albacete, el Kire’, que ha editado el Museo Municipal de la Cuchillería en colaboración con la Diputación Provincial de Albacete.

El haiku es un tipo de poesía de origen japonés que comenzó a cobrar auge a partir del siglo XVII, curiosamente, igual que la navaja. En base a esto, los miembros de la Asociación de la Gente del Haiku de Albacete (AGHA), han decidido unir sus dos pasiones, haiku y navaja, escribiendo en torno al kire o corte, elemento común tanto en la técnica de un buen haiku como en el filo de una buena navaja.
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Visita de Alberto Castillo Fuentes al Museo

Alberto Castillo Fuentes, cuchillero de Madrigueras, se coló en el taller del Museo y rememoró, con emoción, su trabajo en las fábricas de cuchillos de oficio de su localidad. Acompañado por su familia recorrió las instalaciones del Museo recordando, junto a los suyos, toda una vida dedicada al sector de la cuchillería.

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