Curso: Comida asiática – Street food – 24 noviembre 2022

30,00€ iva incl.

Taller meramente práctico, impartido por Javier García Albuger, de restaurante Martina, donde veremos todos los ingredientes, materiales y herramientas de corte así como descubriremos los secretos y técnicas para poder hacer las recetas en casa.

Los participantes aprenderán a elaborar las siguientes recetas:
– SOPA DE COCO Y MEJILLONES
– WAN TON DE TERNERA EN CAFÉ EXPRESS DE ALGAS.
– SAAM ESTILO KOREANO DE POLLO Y PIÑA SUZETTE.
Una vez realizadas, degustaremos los platos elaborados maridados con un buen vino de la tierra.

Curso patrocinado por Arcos, que además de aportar todos los cuchillos y herramientas necesarias durante el curso, entregará a los asistentes un delantal y cuchillo promocional.

Agotado

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