30,00€ iva incl.

Taller meramente práctico donde el ingrediente principal será el arroz. Podremos ver la técnica para una cocción correcta del arroz, el aderezo y sus aplicaciones. Además descubriremos los demás ingredientes, materiales y todas aquellas herramientas de corte necesarias para poder hacer las recetas en casa.
Los participantes aprenderán a elaborar las siguientes recetas:
– Poke bowl
– Inari sushi
– Arroz con leche japonés con anko
Una vez realizadas, los asistentes podrán degustar los platos elaborados, maridados con un buen vino de la tierra.
Curso patrocinado por Arcos, empresa que aporta todos los cuchillos y herramientas necesarias durante el curso, y entregará a los asistentes un delantal y un cuchillo promocional.