Terminamos el ciclo de COMIDA JAPONESA en el que hemos podido disfrutar de dos cursos gastronómicos, muy didácticos, sobre la cocina asiática impartidos por Javi Garcia Albuger de Restaurante Martina. Para empezar, los asistentes participaron en un taller de sushi, … ...

Terminamos una nueva edición del curso CORTE DE JAMÓN. Los asistentes han podido aprender durante todo el fin de semana, de la mano de David Molina de Degustos , las nociones teóricas básicas e imprescindibles a la hora de cortar … ...

Comenzamos el mes de octubre con el proyecto ACÉRCATE, ¡NO TE CORTES! Por este motivo el alcalde de Albacete, Emilio Sáez, ha querido dar la bienvenida a uno de los colegios participantes, en este caso a la clase de 2ºB … ...

Ayer tuvo lugar la CATA Y DEMOSTRACIÓN DE APERTURA DE OSTRAS de la mano del Campeón de España de abreostras 2022, Yosouf Khay Khalil, de Ostras Daniel Sorlut Junto a él, estuvo el chef albaceteño Quique Cerro, quien deleitó a … ...