La concejal responsable del Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete, Rosa González de la Aleja, ha inaugurado la obra del artesano cuchillero Nino Expósito en el denominado ‘Rincón del Cuchillero’, poniendo en valor su gran aportación a la elaboración artesana de la navaja, así como a la historia cuchillera de nuestra ciudad.

Según ha explicado la concejal, el ‘Rincón del Cuchillero’ del Museo Municipal de la Cuchillería mostrará hasta principios del próximo año 2018 dos vitrinas compuestas por un total de 15 navajas y cuchillos fabricados por Nino Expósito Fernández, cedidas por sus hijos, Rafa, Mercedes y Sonia Expósito, por su hermana, Amalia Expósito, así como por Ricardo Yajeya, coleccionista y amigo del artesano, a quienes ha agradecido su colaboración para que esta pequeña muestra haya podido ver la luz.
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El miércoles 22 de marzo tuvo lugar la inauguración de la exposición ‘Sueños de Acero’ del fotógrafo y diseñador Marc Descalzo, que podrá ser visitada hasta el próximo 30 de junio.

La obra de Marc Descalzo muestra la visión artística de los sueños del autor y su transformación de aquello que imagina en creativas instantáneas.

Rosa González de la Aleja, edil responsable del museo, destacó que las fotografía de Marc Descalzo están marcadas por una “fuerte vinculación con la artesanía, las tradiciones, los oficios y la arquitectura antigua de Albacete” y agradeció al autor la donación de todas las imágenes al archivo fotográfico del Museo de la Cuchillería.

Desde el pasado 28 de febrero y hasta finales de marzo se imparte en el MCA el curso “Corte y presentación de jamón y queso” organizado por la Universidad Popular de Albacete y el Museo Municipal de la Cuchillería, cuyo formador es David Molina Martínez, cortador profesional de la Asociación de Cortadores Profesionales de Jamón de España.

Este curso práctico consiste en adquirir técnica de corte artístico de jamón y queso.

Los contenidos del curso constan de:

• La diferenciación de razas, elaboración y secado. Anatomía del jamón. Utensilios de corte y diferentes zonas geográficas de fabricación. Aprovechamiento de la pieza y su buena elección. Emplatado creativo en sus distintas partes.
• Corte de distintos tipos de queso, utensilios de corte y presentación en la mesa.

El pasado viernes día 17, tuvo lugar la presentación de los primeros tres libros de la colección de cuentos editados por el Museo Municipal de la Cuchillería, ‘Los Cuchicuentos’.

Se trata de unas publicaciones que recogen los relatos que resultaron vencedores en el Concurso Infantil de Cuentos sobre la Cuchillería en las ediciones de 2014, 2015 y 2016, un certamen que patrocina la Asociación de Cuchillería y Afines de Albacete (APRECU).

La colección se compone de: ‘Los Cuchicuentos 1’, con los relatos ‘Pedrín, el cuchillero’, de Francisco Javier Moya González y ‘Las navajas de Albacete’, de Estefanía Lozoya López; ‘Los Cuchicuentos 2’ con los relatos ‘Una navaja muy especial’, de Marina Rey García y ‘Uruk, el legendario hacedor de espadas’, de Tomás Romero Gala; ‘Los cuchicuentos 3’ con los cuentos de ‘La oveja Clarita’, de Sara Lucía González Pascual y ‘Malos rollos’, de Khaola Bouelkhili.
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El pasado día 14 el programa de radio Artesfera de Radio Nacional de España (RNE) fijó su atención en el Museo Municipal de la Cuchillería, cuya emisión se puede escuchar ya en el siguiente link:

Artesfera – Museo de la Cuchillería de Albacete

El alcalde de la ciudad y presidente del Consorcio del Museo Municipal de la Cuchillería, Javier Cuenca, ha suscrito un convenio de colaboración con el presidente del Patronato de la Fundación Globalcaja, Herminio Molina, para la adquisición de unas tijeras de escritorio de gran valor que “engrandecen el patrimonio artesanal e histórico de Albacete”.

Según ha explicado Javier Cuenca, son unas tijeras de escritorio en perfecto estado de conservación, obra del maestro artesano cuchillero de Albacete Pedro Vizem Pérez, fechadas en el año 1693, de 31 centímetros de longitud, en las que se puede leer la siguiente inscripción: ‘Pedro Vizem Perez, Cuchillero del Rey Nuestro Señor/ en Albacete/ Año 1693/ Soy de Mosen Benavent mi Señor. 
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