🧀✨ ¡Ayer celebramos el DÍA INTERNACIONAL DEL QUESO con una experiencia maravillosa en el Museo Municipal de la Cuchillería! Disfrutamos de una cata de quesos artesanos de la mano de Guijarro Muñoz, empresa familiar de Minaya, con una larga tradición en la producción de quesos. Su dedicación y pasión por el queso los han convertido en un referente del sector.

🍷 Para complementar esta deliciosa experiencia, los asistentes pudieron degustar una selección de vinos de Viñedos y Bodegas Familia Bellido, provenientes de Manzanares, Ciudad Real. Desde frescos blancos hasta robustos tintos, cada sorbo realzó el sabor de los quesos.

🎁 Además, todos los participantes se llevaron a casa un cuchillo promocional cortesía de Arcos, perfecto para disfrutar aún más de sus quesos favoritos.

¡Gracias a todos los que nos acompañaron y a nuestros patrocinadores por hacer posible este evento tan especial! 🧀❤️

✨ Ayer fue un día memorable en la inauguración del Rincón del Cuchillero, dedicado a la ilustre saga de maestros grabadores: la FAMILIA MONTEJANO.

El acto estuvo presidido por Lucrecia Rodríguez de Vera, concejala responsable del Museo Municipal de la Cuchillería, quien estuvo acompañada por miembros de la corporación y de otros grupos políticos. También contamos con la presencia de numerosos cuchilleros que no quisieron perderse este momento tan especial junto a ANTONIO MONTEJANO NIETO.

En nuestras vitrinas se exhiben 38 piezas excepcionales, creadas por su padre, Antonio Montejano Abellán, y por Antonio Montejano Nieto. Desde navajas hasta cuchillos y tijeras, cada pieza refleja su dedicación y talento en el arte del grabado al aguafuerte.

Manuel Serrano felicitó a Antonio Montejano por esta magnífica exposición y por representar hoy nuestro vínculo histórico y sentimental con todos esos artesanos que han llevado la cuchillería a lo más alto y han contribuido a forjar el carácter albaceteño.

¡Te invitamos a visitar el Rincón del Cuchillero y apreciar este maravilloso legado ! ❤️

¡Ayer tuvimos una jornada increíble en el Museo Municipal de la Cuchillería!
El curso de Street Food 4.0 con el chef Javier García Albuger del restaurante Martina fue un éxito rotundo. Los participantes se sumergieron en la cocina creativa y aprendieron a preparar deliciosas recetas como:

Un agradecimiento especial a Juan Miguel por sus maravillosas explicaciones sobre el vino de su bodega familiar, Bodegas Vega Tolosa.
Gracias a su conocimiento y pasión por el vino, nuestros participantes pudieron disfrutar aún más de la experiencia, entendiendo los secretos de cada variedad que acompañaron cada plato. ¡Un lujo contar con su presencia y sabiduría en este curso!

Este curso también fue posible gracias al apoyo de Arcos, quienes no solo nos proporcionaron los cuchillos y herramientas necesarias, ¡sino que también entregaron a los asistentes un cuchillo promocional para seguir cocinando con estilo!

Gracias a todos los participantes por su entusiasmo y a nuestros patrocinadores por hacer posible este evento tan sabroso.
¡Hasta la próxima experiencia gastronómica!