✨ Ayer en el Museo de la Cuchillería vivimos una jornada increíble con la nueva edición del curso de Cocina Nikkei! 🍣

👨‍🍳 El chef Javier García Albuger @javieralbuger del restaurante Martina, nos guió en la preparación de platos emblemáticos como caldo de gallina, noodles y rocoto, además de un delicioso lomito saltado con sahofan y un sándwich de pescado.

🍇Los asistentes no solo aprendieron las técnicas y utensilios necesarios, sino que también disfrutaron degustando sus creaciones acompañadas de un excelente vino de la tierra de la bodega MARÍA DE LA RECUEJA @mariadelarecueja que enriqueció aún más la experiencia con sus explicaciones. ¡Gracias María! 🍷✨

🔪Este taller fue posible gracias al patrocinio de ARCOS, que proporcionó los cuchillos y utensilios profesionales para todos los participantes. Además, cada uno recibió un obsequio especial de ARCOS para seguir explorando en casa. @arcos

¡Gracias a todos por acompañarnos en esta jornada llena de sabor y aprendizaje!

¡Gran tarde en 𝐄𝐍𝐂𝐔𝐄𝐍𝐓𝐑𝐎𝐒 𝐂𝐔𝐂𝐇𝐈𝐋𝐋𝐄𝐑𝐎𝐒!

El pasado viernes celebramos el cuarto capítulo, esta vez con la presencia del maestro grabador 𝐀𝐍𝐓𝐎𝐍𝐈𝐎 𝐌𝐎𝐍𝐓𝐄𝐉𝐀𝐍𝐎.

Durante el evento, Antonio compartió anécdotas y curiosidades sobre su padre y su pasión por el grabado al aguafuerte, transmitiendo la riqueza de una tradición familiar.

Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a Antonio Montejano por compartir su tiempo, conocimientos y experiencias con nosotros en 𝐄𝐍𝐂𝐔𝐄𝐍𝐓𝐑𝐎𝐒 𝐂𝐔𝐂𝐇𝐈𝐋𝐋𝐄𝐑𝐎𝐒. Su pasión por el grabado al aguafuerte y las historias que nos contó enriquecieron profundamente este capítulo.

¡No se pierdan el siguiente encuentro! Contaremos con la familia 𝐀𝐑𝐂𝐎𝐒 — 𝐑𝐨𝐛𝐞𝐫𝐭𝐨, 𝐏𝐞𝐝𝐫𝐨 𝐲 𝐀𝐧𝐚 — quienes nos relatarán su historia y cómo se forjó la gran empresa que tienen actualmente.

¡Les esperamos para seguir aprendiendo y disfrutando del arte cuchillero!

👏¡Gran éxito en nuestro taller de pintura japonesa Sumie! 🎨

✨ Ayer por la tarde, en el Museo Municipal de La Cuchillería, disfrutamos de “Al campo con mi navaja”, una experiencia única guiada por 𝐒𝐚𝐧𝐝𝐫𝐚 𝐏𝐞́𝐫𝐞𝐳 @desperezarte de la Escuela Taller de Cristina Ishikawa, desde Buenos Aires, Argentina. Los asistentes crearon hermosos elementos inspirados en un paseo por el campo y la naturaleza, acompañados de su navaja.

🌿🖌️ Gracias a todos los que participaron y compartieron esta jornada artística llena de creatividad y conexión con la naturaleza.

¡Os esperamos en próximos talleres!

🎉 El pasado fin de semana, celebramos con gran éxito la 𝐍𝐎𝐂𝐇𝐄 𝐄𝐔𝐑𝐎𝐏𝐄𝐀 𝐃𝐄 𝐋𝐎𝐒 𝐌𝐔𝐒𝐄𝐎𝐒 y el 𝐃𝐈́𝐀 𝐈𝐍𝐓𝐄𝐑𝐍𝐀𝐂𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋 𝐃𝐄 𝐋𝐎𝐒 𝐌𝐔𝐒𝐄𝐎𝐒, con jornadas de puertas abiertas que llenaron nuestro museo de vida y cultura.

🗓La 𝐍𝐎𝐂𝐇𝐄 𝐃𝐄 𝐋𝐎𝐒 𝐌𝐔𝐒𝐄𝐎𝐒, el sábado 17 de mayo, extendimos nuestro horario hasta las 00:00 horas, ofreciendo una variedad de actividades como 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚𝐬 𝐠𝐮𝐢𝐚𝐝𝐚𝐬 a nuestras colecciones, talleres creativos como 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐚 𝐭𝐮 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐢𝐚 𝐧𝐚𝐯𝐚𝐣𝐚, 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐢𝐞𝐫𝐭𝐨𝐬 a cargo de los alumnos del 𝐑𝐞𝐚𝐥 𝐂𝐨𝐧𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐞 𝐌𝐮́𝐬𝐢𝐜𝐚 𝐲 𝐃𝐚𝐧𝐳𝐚 𝐝𝐞 𝐀𝐥𝐛𝐚𝐜𝐞𝐭𝐞, y una 𝐚𝐜𝐭𝐮𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐝𝐚𝐧𝐳𝐚 por parte de ‘𝑳𝒆𝒔 𝑷𝒆𝒕𝒊𝒕𝒔 𝑹𝒂𝒕𝒔’ de la 𝐅𝐮𝐧𝐝𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐄𝐬𝐭𝐞𝐛𝐚𝐧 𝐁𝐞𝐫𝐥𝐚𝐧𝐠𝐚.

🗓El domingo 18, celebramos el 𝐃𝐈́𝐀 𝐈𝐍𝐓𝐄𝐑𝐍𝐀𝐂𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋 𝐃𝐄 𝐋𝐎𝐒 𝐌𝐔𝐒𝐄𝐎𝐒 con más actividades abiertas al público en un ambiente festivo y cultural. Más 𝐭𝐚𝐥𝐥𝐞𝐫𝐞𝐬, más 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚𝐬 𝐠𝐮𝐢𝐚𝐝𝐚𝐬 y como colofón, en la plaza exterior del museo, disfrutamos del 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐢𝐞𝐫𝐭𝐨 de la 𝐁𝐚𝐧𝐝𝐚 𝐒𝐢𝐧𝐟𝐨́𝐧𝐢𝐜𝐚 𝐌𝐮𝐧𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐥con la interpretación del tenor 𝐀𝐠𝐮𝐬𝐭𝐢́𝐧 𝐏𝐥𝐚𝐳𝐚, quien cerró la jornada cantando el 𝙃𝙞𝙢𝙣𝙤 𝙖 𝙇𝙖 𝘾𝙪𝙘𝙝𝙞𝙡𝙡𝙚𝙧𝙞́𝙖.

Durante estos días, cerca de 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐬 visitaron nuestras instalaciones, participando en las diferentes actividades programadas. Queremos agradecer profundamente a todos quienes hicieron posible este evento: colaboradores, artistas, participantes y visitantes. Sin su apoyo y entusiasmo, estos días no habrían sido tan especiales.

¡Gracias por acompañarnos durante este fin de semana!

Seguiremos trabajando para ofrecer más experiencias enriquecedoras.

¡El pasado viernes tuvimos un nuevo 𝐄𝐍𝐂𝐔𝐄𝐍𝐓𝐑𝐎 𝐂𝐔𝐂𝐇𝐈𝐋𝐋𝐄𝐑𝐎 en el Museo Municipal de la Cuchillería! ✨

Esta fue la tercera entrega, en la que la periodista Laura Monedero entrevistó en esta ocasión al maestro artesano 𝐉𝐎𝐒𝐄́ 𝐄𝐗𝐏𝐎́𝐒𝐈𝐓𝐎 𝐏𝐈𝐂𝐀𝐙𝐎. Desde su infancia, José ha dedicado toda su vida a la cuchillería y a la artesanía, formando parte de una familia profundamente vinculada a esta tradición.

👉 Próximamente, publicaremos este videopodcast con lo mejor de esta entrevista, ¡así que atentos a nuestras redes para no perderse ningún detalle!

Además, ya tenemos preparado el próximo Encuentro, que será con el maestro grabador ANTONIO MONTEJANO.

¡No te lo pierdas!