Junto a los útiles y ruedas de los antiguos afiladores se muestra una de las últimas donaciones que el Museo de la Cuchillería ha recibido: una original máquina francesa de pulir, afilar y taladrar compuesta por diferentes elementos y bandas que giran a golpe de un pedal que da movimiento a una gran rueda. El alcalde y presidente del Consorcio del MCA, Manuel Serrano, recibía la donación de Amós Núñez Juan, empresario a quién agradeció su continua colaboración e impagable aportación al Museo Municipal de la Cuchillería.

El Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete acogió este jueves la inauguración del ‘Rincón del Cuchillero’ dedicado a la memoria del artesano albaceteño Francisco Javier Panadero Panduro.

El acto contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Manuel Serrano; la concejala responsable del Museo, Rosa González de la Aleja; otros miembros del Consorcio del MCA; cuchilleros, familiares y amigos del homenajeado.

La directora del Museo de la Cuchillería, Mariana de Pascual, abrió este emotivo acto dando unas pinceladas de la semblanza, biografía y obra de este cuchillero. Seguidamente fue la familia de Panadero Panduro, quien tomó la palabra y a continuación, se proyectó un video sobre la vida del artesano, el cual puede verse en el siguiente link: video.
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Con motivo del 20 Aniversario del Monumento al Cuchillero, el Museo Municipal de la Cuchillería, acoge una exposición compuesta por 37 fotografías de vendedores de cinto albaceteños, que reflejan este oficio tan significativo de nuestra ciudad.
Dicha muestra se podrá visitar hasta finales de año.

El pasado viernes día 9, un equipo de Atlantia Media Producciones estuvo en el Museo de la Cuchillería grabando diferentes piezas y espacios expositivos del Museo para un documental/programa del Canal Historia que se emitirá próximamente.

En el día de ayer se celebró en el Museo Municipal de la Cuchillería un acto con motivo del XX aniversario de la inauguración del ‘Monumento al Cuchillero’ que se encuentra ubicado en la Plaza del Altozano, amenizado por la Banda Sinfónica Municipal de Albacete y el poeta albaceteño Francisco Jiménez Carretero, y presentado por Marisol López García.

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El presidente del Consorcio del Museo Municipal de la Cuchillería y alcalde de la ciudad, Manuel Serrano, firmó el contrato de compra-venta de la patente del modelo industrial de la escultura ‘Monumento al Cuchillero’, ubicado en la Plaza del Altozano, con los autores de esta obra, Llanos Flores y Antonio Herrera, tal y como se acordó en el Pleno del Consorcio celebrado el 10 de mayo del pasado año.
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Comunicamos que, los actos previstos para mañana en la Plaza del Altozano a las 17:30 horas, en conmemoración del XX Aniversario de la Instalación del Monumento al Cuchillero, se trasladan, ante la previsión de condiciones meteorológicas adversas, al Salón de Actos del Museo de la Cuchillería, situado en la Plaza de la Catedral s/n.
Disculpen las molestias.

El pasado viernes terminó el primer curso de corte jamón impartido por David Molina de Degustos, en las instalaciones del Museo de la Cuchillería.

El curso se ha desarrollado en 4 sesiones donde los participantes han aprendido los conocimientos básicos necesarios para limpiar un jamón, así como los diferentes cortes existentes para su mejor aprovechamiento.

El curso incluía como regalo un delantal del Museo de la Cuchillería y un cuchillo promocional de Arcos.

El presidente del Consorcio del Museo Municipal de la Cuchillería y alcalde de Albacete, Manuel Serrano, agradeció al presidente del Patronato de la Fundación Globalcaja, Herminio Molina, el patrocinio de unas tijeras de escritorio del siglo XVIII, fechadas en el año 1743, obra del artesano albaceteño Ignacio Munera, durante el acto de entrega celebrado en el Museo Municipal de la Cuchillería.

Manuel Serrano aseguró que estas tijeras de escritorio, las cuales se encuentran en perfecto estado de conservación y están decoradas con un bello grabado típico de la época y de la cuchillería albaceteña, tienen un indudable valor histórico, artesanal y patrimonial para Albacete.

Con la adquisición de estas tijeras se recupera parte de la historia de Albacete y se pone en valor la artesanía cuchillera de nuestros antepasados, al tiempo que dota de un “valor añadido” al Museo Municipal de la Cuchillería, así como a nuestra economía y turismo.
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