Cata de IBÉRICOS – 6 de mayo
El Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete presenta una nueva experiencia gastronómica dedicada a uno de los grandes tesoros de nuestra cocina: el ibérico 100% de bellota.
Los asistentes podrán disfrutar de una cuidada cata guiada por Antonio Aroca, de Sensación Ibérica, quien conducirá esta experiencia acercando al público al origen, la calidad y las particularidades de estos productos excepcionales.
Durante la sesión se realizará un recorrido por diferentes piezas del ibérico, descubriendo sus características, texturas y matices, así como las claves para su correcta degustación.
Los participantes podrán degustar una selección de productos 100% de bellota:
– Salchichón
– Chorizo
– Secreto
– Lomo
– Lomito, considerado uno de los productos estrella dentro del embutido ibérico
La cata se completará con una selección de vinos de la tierra, gracias al patrocinio de la D.O. La Mancha, que aportará el acompañamiento perfecto para realzar cada uno de los sabores.
El patrocinador ARCOS proporcionará todos los cuchillos y utensilios necesarios para la actividad y, además, obsequiará a cada asistente con un cuchillo promocional, como recuerdo de la experiencia.
Fecha: 6 de mayo
Hora: 17:30 h
Una cita imprescindible para quienes disfrutan descubriendo nuevos sabores y aprendiendo de la mano de profesionales.
Agotado
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