Curso: Corte de jamón – 26 y 27 OCTUBRE 2024

70,00€ iva incl.

El Museo Municipal de la Cuchillería oferta un nuevo curso dedicado al corte de jamón. En él se impartirán nociones teóricas básicas e imprescindibles a la hora de cortar y emplatar un jamón, para pasar a continuación a la práctica -habrá un jamón por cada tres alumnos-.

El jamón del curso es un D.O. Jamón de Trévelez (Diego Martín), de 24 meses de curación natural, sin aditivos, solo con sal marina. Cada alumno podrá llevarse a casa el jamón cortado durante el curso, además de un cuchillo promocional de ARCOS, empresa patrocinadora de este curso.

Este curso será impartido por David Molina, cortador profesional.

Fecha: 26 y 27 de octubre 2024 (fin de semana)
Horario: sábado 10:30 a 13:30 h. / 17:00 a 19:30 horas y domingo de 10:30 a 13:30 horas
Precio: 70 €

Patrocinado por Arcos y Guijarro Muñoz

Agotado

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Descripción del Producto

La inscripción al curso-taller supone el consentimiento al Museo Municipal de la Cuchillería paraa la realización de fotos y videos durante el curso a realizar, cuya publicación y difusión será sin ánimo de lucro y para fines propios y actividades organizadas por el Museo. Los datos personales facilitados serán incluidos en nuestras bases de datos conforme a la Ley Orgánica de Protección de Datos de carácter personal. Para el ejercicio de los derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición, podrán dirigirse en cualquier momento a dicha entidad, en el domicilio sito en PLAZA DE LA CATEDRAL, S/N – 02001 – ALBACETE.
Soy conocedor de la programación del curso y autorizo cambios en la misma por causas de fuerza mayor.
La devolución del importe del curso, solicitada por el participante, solo se hará efectiva si la plaza es cubierta por otro participante.

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