✨ Ayer en el Museo de la Cuchillería vivimos una jornada increíble con la nueva edición del curso de Cocina Nikkei! 🍣

👨‍🍳 El chef Javier García Albuger @javieralbuger del restaurante Martina, nos guió en la preparación de platos emblemáticos como caldo de gallina, noodles y rocoto, además de un delicioso lomito saltado con sahofan y un sándwich de pescado.

🍇Los asistentes no solo aprendieron las técnicas y utensilios necesarios, sino que también disfrutaron degustando sus creaciones acompañadas de un excelente vino de la tierra de la bodega MARÍA DE LA RECUEJA @mariadelarecueja que enriqueció aún más la experiencia con sus explicaciones. ¡Gracias María! 🍷✨

🔪Este taller fue posible gracias al patrocinio de ARCOS, que proporcionó los cuchillos y utensilios profesionales para todos los participantes. Además, cada uno recibió un obsequio especial de ARCOS para seguir explorando en casa. @arcos

¡Gracias a todos por acompañarnos en esta jornada llena de sabor y aprendizaje!