La mañana del día 2 de Septiembre tuvo lugar en el Museo Municipal de la Cuchillería diversos talleres prácticos del curso “Viaje Sensorial por la Dieta Mediterránea” realizado por la Universidad de Castilla-La Mancha.
Los talleres realizados fueron los siguientes:
Hostelería y experiencias sensoriales, por D. Antonio Guirado Martín y David López Carreño.
Los sentidos en el corte por el corte, por Dña. María Isabel Berruga Fernández, Dña. Amalia Delicado Soria y d. Javier Torres Alba.
Medios audiovisuales y experiencias sensoriales, por D. Juan José Domínguez López y D. Juan Manuel Díaz Lima
Previo al comienzo del curso, los alumnos del curso realizaron una visita guiada al Museo en el que además de ver las piezas expuestas en las diferentes salas del Museo, pudieron disfrutar del documental “5 siglos, 5 Historias” que se proyecta en la sala audiovisual del MCA.
