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Presentación del libro “Vida cotidiana del cuchillero albaceteño en el primer franquismo (1939-1959)” de Ricardo Zafrilla

El martes 29 de noviembre a las 19 h. tuvo lugar en el Museo la presentación del libro “Vida cotidiana del cuchillero albaceteño en el primer franquismo (1939-1959)” de Ricardo Zafrilla Tobarra. El autor, perteneciente a una de las familias cuchilleras de Albacete con más tradición, aprendió el oficio de cuchillero en su juventud simultaneando trabajo y estudios, hasta ingresar como funcionario del cuerpo de Maestros nacionales y ejercer como profesor y catedrático en diversos centros y universidades.

El libro, según su autor, intenta recoger la verdadera esencia del cuchillero, su día a día, sus servidumbres y carencias porque, según sus palabras: “ha llegado el tiempo de conocer qué es lo que comían, bebían, vestían, cuál era su ocio, donde trabajaban y se alojaban aquellos cuchilleros albaceteños durante la primera parte del franquismo”.

En esta publicación lo importante no son los datos históricos, sino que se estudia al HOMBRE como protagonista principal y único.
Ricardo Zafrilla estuvo acompañado en el acto por Amós Núñez Juan. Ambos deleitaron a los asistentes con un sinfín de anécdotas y vivencias del día a día de los aprendices, oficiales y maestros de una época pasada, aunque siempre presente si se desea conocer la evolución del oficio.

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