En la tarde del miércoles tuvimos la suerte de contar nuevamente en el Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete con el chef albaceteño, Javier G. Albuger, de restaurante Martina de Albacete.

Los asistentes pudieron degustar las elaboraciones que preparó: pani puro relleno de crema de pimientos fritos, espuma de chistorra y chips de morcilla; y salpicón Thai de gambas y berenjenas de Almagro.

Además pudieron maridar las elaboraciones con un buen vino gracias a la colaboración de NOC Bodegas.

De igual modo, el patrocinador Arcos obsequió a todos los asistentes con un cuchillo promocional.

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