El pasado viernes 18 de noviembre tuvo lugar en el Museo Municipal de la Cuchillería el IV Encuentro con Empresarios “TU TRABAJO NOS HACE VISIBLES”, en el que se conocieron los resultados conseguidos en este año 2016 dentro del Programa de Empleo Acceder y además se clausuró la “II Edición del Programa APRENDER TRABAJANDO”

El acto contó con la presencia de la concejala de Asuntos Sociales María Gil, junto con diversas autoridades de nuestra ciudad, del Colectivo Albacete Innova y diferentes empresas y entidades colaboradoras que apoyan estos proyectos.

En la tarde del miércoles 16 de noviembre, se presentó una nueva publicación del Museo Municipal de la Cuchillería “Diario, Escenas de Albacete”, donde se recogen, a través de 70 ilustraciones del dibujante Daniel Pineda, edificios, parques, tradiciones y, como su nombre indica, escenas de nuestra ciudad y de su patrimonio monumental y cuchillero.

Se trata de una agenda diario que pretende acercar al lector a todos aquellos lugares de Albacete a través de escenas de algo tan nuestro como es la cuchillería, que contribuyen a enriquecer y dar diversidad a la ciudad y a su acervo patrimonial.
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El pasado viernes día 4, se llevó a cabo en el Museo Municipal de la Cuchillería la última sesión del curso “El corte es nuestro” organizado por la Universidad Popular de Albacete dedicado al corte y preparación de Sushi.

En esta ocasión contamos con la participación de Francisco F. León Navas, cocinero y técnico de cocina japonesa, de GUNKAN sushi a nuestro modo.

El pasado viernes día 28, se llevó a cabo en el Museo Municipal de la Cuchillería la segunda sesión del curso “El corte es nuestro” organizado por la Universidad Popular de Albacete dedicado a la decoración de frutas y verduras.

En esta ocasión contamos con la participación de Antonio Guirado Martín, profesor técnico de Formación Profesional en la especialidad de cocina y pastelería.

El pasado jueves día 27 el Museo Municipal de la Cuchillería recibió la visita de Jesús Almazán González, director del Museo del Bandolero de Ronda, Málaga

El pasado día 21, comenzó en el Museo Municipal de la Cuchillería, el primero de los talleres que componen el curso “El corte es nuestro” que organiza la Universidad Popular y cuyo contenido fue Corte y emplatado de jamón.

David Molina Martínez fue el encargado de dirigir este curso. David es miembro de la Asociación Nacional y Castellano Manchega de Cortadores Profesionales de Jamón y titulado por la Universidad del Jamón de Madrid. Se dedica a la docencia del corte de jamón a cuchillo y es gerente de la charcutería-gourmet “DE GUSTOS” y a la organización de eventos.

El pasado día 22 el Museo Municipal de la Cuchillería recibió la visita de un grupo de editores de la revista noruega “Aktuelt Spania” (Noticias España), acompañados por la concejala responsable del Museo Rosa González de la Aleja, que fueron invitados a Albacete para conocer a fondo los mejores rincones, lugares y cultura de la ciudad.

La revista fue fundada en Alfaz del Pi en 1991 y es la primera revista noruega en la Costa Blanca y se distribuye en la Marina Baixa.

A las 9,30 horas de hoy, viernes 21 de octubre, ha tenido lugar el fallo del XVI Concurso de Fotografía sobre la Cuchillería 2016, convocado por el Museo Municipal de la Cuchillería. El jurado ha estado compuesto por Consuelo López Moreno, Fernando García Cano, Damián García Jiménez, Guillermo García Jiménez y Juan Zamora Salmerón, actuando como secretaria Sara Mudarra Díaz.
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El alcalde de Albacete recibió en el Museo Municipal de la Cuchillería a una delegación mexicana de doctores de medicina estética que se han interesado por la industria en Albacete.