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Alimentación para la prevención de la osteoporosis

¡Revive los mejores momentos de nuestro Showcooking del pasado jueves!

Tuvimos el honor de contar con la presencia del talentoso chef albaceteño, Quique Cerro, quien nos guió en un viaje culinario enfocado en la alimentación para la prevención de la osteoporosis.

Con sus magníficas explicaciones y recetas deliciosas, aprendimos cómo una buena nutrición puede ser clave para cuidar nuestros huesos.

Agradecemos especialmente al Colegio Oficial de Médicos y a Arcos por patrocinar este evento tan enriquecedor.

¡No te pierdas nuestras próximas actividades!

Juntos seguimos aprendiendo a cuidar nuestra salud de manera deliciosa.

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DÍA INTERNACIONAL DEL QUESO en el MCA

🧀✨ ¡Ayer celebramos el DÍA INTERNACIONAL DEL QUESO con una experiencia maravillosa en el Museo Municipal de la Cuchillería! Disfrutamos de una cata de quesos artesanos de la mano de Guijarro Muñoz, empresa familiar de Minaya, con una larga tradición en la producción de quesos. Su dedicación y pasión por el queso los han convertido en un referente del sector.

🍷 Para complementar esta deliciosa experiencia, los asistentes pudieron degustar una selección de vinos de Viñedos y Bodegas Familia Bellido, provenientes de Manzanares, Ciudad Real. Desde frescos blancos hasta robustos tintos, cada sorbo realzó el sabor de los quesos.

🎁 Además, todos los participantes se llevaron a casa un cuchillo promocional cortesía de Arcos, perfecto para disfrutar aún más de sus quesos favoritos.

¡Gracias a todos los que nos acompañaron y a nuestros patrocinadores por hacer posible este evento tan especial! 🧀❤️

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La FAMILIA MONTEJANO en el Rincón del Cuchillero

✨ Ayer fue un día memorable en la inauguración del Rincón del Cuchillero, dedicado a la ilustre saga de maestros grabadores: la FAMILIA MONTEJANO.

El acto estuvo presidido por Lucrecia Rodríguez de Vera, concejala responsable del Museo Municipal de la Cuchillería, quien estuvo acompañada por miembros de la corporación y de otros grupos políticos. También contamos con la presencia de numerosos cuchilleros que no quisieron perderse este momento tan especial junto a ANTONIO MONTEJANO NIETO.

En nuestras vitrinas se exhiben 38 piezas excepcionales, creadas por su padre, Antonio Montejano Abellán, y por Antonio Montejano Nieto. Desde navajas hasta cuchillos y tijeras, cada pieza refleja su dedicación y talento en el arte del grabado al aguafuerte.

Manuel Serrano felicitó a Antonio Montejano por esta magnífica exposición y por representar hoy nuestro vínculo histórico y sentimental con todos esos artesanos que han llevado la cuchillería a lo más alto y han contribuido a forjar el carácter albaceteño.

¡Te invitamos a visitar el Rincón del Cuchillero y apreciar este maravilloso legado ! ❤️

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Curso Street Food 4.0

¡Ayer tuvimos una jornada increíble en el Museo Municipal de la Cuchillería!
El curso de Street Food 4.0 con el chef Javier García Albuger del restaurante Martina fue un éxito rotundo. Los participantes se sumergieron en la cocina creativa y aprendieron a preparar deliciosas recetas como:

* Cuñapés de queso manchego y chistorra
* Nems de ternera
* Taco de ají de gallina
* Curry Wurst

Y lo mejor de todo… ¡todo lo que prepararon fue degustado al final! Para acompañar los sabores, disfrutamos de un excelente vino de la tierra, cortesía de Bodegas Vega Tolosa de Casas Ibáñez (Albacete).

Un agradecimiento especial a Juan Miguel por sus maravillosas explicaciones sobre el vino de su bodega familiar, Bodegas Vega Tolosa.
Gracias a su conocimiento y pasión por el vino, nuestros participantes pudieron disfrutar aún más de la experiencia, entendiendo los secretos de cada variedad que acompañaron cada plato. ¡Un lujo contar con su presencia y sabiduría en este curso!

Este curso también fue posible gracias al apoyo de Arcos, quienes no solo nos proporcionaron los cuchillos y herramientas necesarias, ¡sino que también entregaron a los asistentes un cuchillo promocional para seguir cocinando con estilo!

Gracias a todos los participantes por su entusiasmo y a nuestros patrocinadores por hacer posible este evento tan sabroso.
¡Hasta la próxima experiencia gastronómica!

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¡Jueves Lardero en el Museo!

🎉 ¡Qué gran día tuvimos ayer en el Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete celebrando JUEVES LARDERO EN EL MUSEO! 🎭

Los más pequeños se convirtieron en auténticos artesanos, creando sus propios cuchilleros articulados, cintos, escudos y espadas en nuestras divertidas manualidades cuchilleras. 🛠️✨ Ver su creatividad y entusiasmo fue un verdadero regalo.

Y para cerrar la jornada con broche de oro, disfrutamos de un espectacular show de magia a cargo del talentoso mago Juanma García. 🎩🔮 ¡Las risas y la sorpresa estaban garantizadas!

Gracias a todos los que nos acompañaron e hicieron de este día una experiencia inolvidable. ¡Nos vemos en la próxima actividad! 👋💖

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Curso de CORTE DE JAMÓN

✅ ¡Curso de CORTE DE JAMÓN finalizado con éxito! 🐖🔪

Los participantes han aprendido a realizar cortes precisos y a aprovechar al máximo cada parte del jamón, todo ello gracias a las explicaciones de David Molina y en un entorno único, el Museo Municipal de la Cuchillería.

👏🏻 ¡Gracias a todos por participar y nos vemos en la próxima edición!

Curso patrocinado por Guijarro Muñoz y Arcos

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Convocada la XII edición del Concurso Infantil de Cuentos sobre la Cuchillería

El Museo Municipal de la Cuchillería convoca el XII Concurso Infantil de Cuentos sobre la Cuchillería.

✍️ Destinado a niñ@s de 9 a 14 años
🗓️ Fecha límite hasta el 23 de marzo
🏆 Premios: ebook (primer premio); lote de libros (accésits)

Concurso patrocinado por APRECU

Más información y modelo de cuento en la web aquí

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Entrega de premios e inauguración de la XXIV edición del Concurso de Fotografía sobre la Cuchillería

En la tarde del 12 de diciembre tuvo lugar la entrega de premios y la inauguración de la XXIV edición del Concurso de Fotografía sobre la Cuchillería 2024.

La concejala responsable del Museo Municipal de la Cuchillería, Lucrecia Rodríguez de Vera, acompañada por miembros del Consorcio así como de Roberto Arcos, en representación de la empresa Arcos Hermanos, patrocinadora de los premios, felicitó a los ganadores y a todos los participantes así como al jurado de la presente edición, compuesto por los fotógrafos Fernando García Cano, Juan Zamora Salmerón, Rosa Ana Clemente Valero, Mª Ángeles Grande Fernández y Ginés Sánchez Martínez; actuando como secretaria, Sara Mudarra Díaz, por el difícil trabajo que han llevado a cabo para seleccionar las obras ganadoras ente las 180 presentadas, así como las 54 que estarán expuestas en el Museo de la Cuchillería, procedentes de diferentes puntos de la geografía nacional, como Alicante, Terrassa, Ames, Albacete, Sevilla Ayamonte, Logroño, Gijón, Algeciras, Benalmádena, Tomelloso, Mazarrón, El Tiemblo entre otros, así como de Argentina o Bangladesh, lo que pone de manifiesto el interés internacional que despierta este concurso.

Los ganadores del XXIV Concurso de Fotografía sobre la Cuchillería 2024 del MCA han sido:
El primer premio ‘Mejor Colección’, dotado con 1.500 euros, fue para la obra ‘Herbario’ de Pilar García Merino (Madrid); el accésit ‘Autora Joven’, premiado con 295 euros, ha sido para ‘Pecados, redención y Liberación 1’ de Natane Vilas Castañón (Ames, A Coruña), mientras que los dos accésits a fotografías individuales, dotados con 295 euros cada uno, fueron para para ‘Poriol, cortes con peras’, de Bosco Mercadal Moll (Logroño) y para ‘Cubertería, cuchara’, de Jaime Mugaburu Lacabrera (Terrassa, Barcelona).

Además de la cuantía económica, los galardonados recibieron una navaja elaborada por los alumnos de la Escuela de Cuchillería ‘Amós Núñez’.

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Sorteo de una Navaja Conmemorativa del XX Aniversario

Celebrado el sorteo del XX Aniversario del Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete.

Desde el pasado 5 de septiembre se han repartido 5.000 entradas gratuitas para visitar las instalaciones del Museo. Con esa entrada, los visitantes podían participar en un sorteo de una Navaja Conmemorativa del XX Aniversario del Museo.

La persona agraciada ha sido MARÍA CONCEPCIÓN ARRANZ MARÍN de Peñafiel (Valladolid).
¡Enhorabuena María!

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Showcooking con José Antonio Medina

En la tarde de ayer tuvimos la suerte de contar con el chef José Antonio Medina del restaurante ‘Coto de Quevedo’ (Torre de Juan Abad, Ciudad Real), quien deleitó a los asistentes con un magnífico showcooking.

José Antonio Medina, que posee una estrella Michelin y 1 Sol Repsol, elaboró dos degustaciones que los participantes pudieron probar, maridadas con un buen vino de Bodegas Balmoral que fue acompañado con las magníficas explicaciones de Salvatore.

Además, todos los asistentes recibieron un cuchillo promocional gracias a Arcos.

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